《辟谷》

道教是世界上最重视人之现世生命的宗教，现存最早的道教典籍——《太平经》就旗帜鲜明地展示了道门中人的贵生思想。

《太平经》宣称：“三万六千天地之间，寿最为善”；“丧者为贱，生者为贵”，“生为第一”，这些人寿最重的表述是道教精神气质的典型体现。为了实现长生这一目标，《太平经》的作者们以其宗教家的情怀吸纳当时之医学成就，总结出许许多多的养生方术，本文主要探讨其辟谷养生思想。

辟谷又叫“断谷”、“绝谷”、“却谷”、“休粮”、“绝粒”、“却粒”。辟谷术始于秦汉，甚至更早，汉代出现的集录此前礼仪著作的《大戴礼记·易本命》已经记载：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神。”这里的“不食”即辟谷，不食五谷。

此外，《史记·留侯世家》讲张良性多病，以导引、不食谷强身。《淮南子·人间》也记载春秋时鲁国人单豹不食五谷，仅喝溪水，年届七十犹有童子颜色。1973年长沙马王堆汉墓出土的帛书中辟出《却谷食之篇》专门探讨了服气辟谷。

可见，秦汉时期，辟谷术已经相当流行。道教创立后，因袭此养生术，其早期经典《太平经》中有许多地方涉及辟谷。据王明先生《太平经合校》看，原经演述辟谷养生术的经文主要在辛部，惜《太平经》辛部经文今已全部亡佚。

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  【道家避谷】

道家避谷，过去是道家修炼者避开五谷不吃，吸收自然能量，日月精华之气，或者服食中药干果等成仙的一种方法，而今是通过短期的避开五谷不食，喝水，吸收自然能量和大自然精华之气，进行排毒，肠胃放假，养生保健方法，刘昕葆倡导自然辟谷，服气辟谷，调理身心。

道家辟谷

1、炼丹前辟谷

这主要是为了去病气、强身体、消浊阴、增阳气，属于丹道中的“清地平基”功夫。身体不清净，你就无法心清静，神宁静，当然就不会入静入定了。当代真人青龙山人有法诀云：“身未清时，不可能静，站难持久，坐难入定。此痛彼痒，挠肝抓心。心烦意燥，杂念纷纭。以此类浊身入道，何能明心见性，岂能跨玄通灵。”所以，在正式炼丹前进行一次辟谷是必要的。

2、炼丹中途辟谷

此时，一般是自己的元神自主调理而辟谷；有时是内功渐深，“气满不思食”而辟谷。炼丹中途大多有辟谷这一过程的出现，要顺其自然，自然而始，自然而终，才合于神修。青龙山人前辈说：“人本有形有质为命，有质无形为神。炼神进入一定阶段，清理身体浊质是自然。故命功当以存形去质来顺应而辟谷。

一旦达到一定净化程度，元神远于命，命当复自然，方不致耗去元神采气补元的精力，并为下一步修炼大丹在命功中重新调整作好准备，故需外五行（营养食品）来补内五行，色身是不能遁于顽空的。长期赖于父母者非孝子，无止境依赖元神者非明心。

3、丹成后的辟谷

真正炼成金丹后，要食则食，要辟则辟，随缘自在，了无所碍，而且还有些奇异之处：数月不食亦不见腹馁，一顿能吃数十碗面也不见其饱。历代《神仙传》中这样的真人还真不少。

像明代的丹师尹蓬头就如此。在《畿辅通志》中记载，他时常闭关静卧，多则逾月，少则六日，辟谷不食。亦可一餐尽四十碗面，或一担瓜，亦不见饱。他本是宋理宗时人，到明时已三百岁了。由此可见他内功之精深。再如汉代的孔安国，乃孔子后代，内外丹皆成。

《神仙传》中说他“隐潜山，弟子随之数百人。每断谷入室，一年半复出，益少。其不入室，则饮食如常，与世人无异。安国为人沉重，尤宝惜道要，不肯轻传。”他一出室就饮食如常，乃和光同尘之举，不愿惊世骇俗。